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価格はすべて税抜価格となります。
| VENTOUX COURSE | ¥9,000 |
コース内容
【Welcome Cocktail】
ウェルカムカクテル
【Caviar】
マジックキャビア
【Mise en bouche】
オードブル盛り合わせ
【Saupe】
季節のスープ
【Pain maison】
バケット
【Pasta】
(パスタ料理を以下の4種よりお選び下さいませ)
・タラコパスタ
・京漬物とちりめんじゃこのパスタ
・ジャガイモのニョッキ
・本日のパスタ
【Poisson】
季節の魚の味噌焼き
【Viandes】
（メイン料理を以下の２種よりお選び下さいませ）
ビーフステーキとフォアグラ
‐XLV赤ワインソースとバルサミコソース‐
合鴨ステーキ マデラソース
【Wine】
ザヴィエ・L・ヴィトン ワイン1杯
【Sushi】
XLVオリジナル寿司
【Dessert】
ロシアンチーズケーキ
【Coffee or Tea】
コーヒーor紅茶
| VILLAGE COURSE | ¥7,000 |
コース内容
【Caviar】
マジックキャビア
【Mise en bouche】
カルパッチョ
【Saupe】
季節のスープ
【Pain maison】
バケット
【Pasta】
本日のパスタ
【Main dish】
(メイン料理を以下2種よりお選び下さいませ)
・魚のポワレ アスパラソース
・豚ロースステーキ オレンジマスタードソース
【Wine】
ザヴィエ・L・ヴィトン ワイン1杯
【Sushi】
XLVオリジナル寿司
【Dessert】
XLVオリジナルフレンチトースト
【Coffee or Tea】
コーヒーor紅茶
| シェフのおまかせ Course | ¥5,000 |
コース内容
【Mise en bouche】
XLV花サラダ
【Saupe】
スープ
【Pain maison】
バケット
【Pasta】
パスタ
【Main dish】
メインディッシュ
【Dessert】
トルキッシュアイス
【Coffee or Tea】
コーヒーor紅茶
Appetizers
| 4 Kinds Mixed Cheese チーズ4種盛り合わせ |
¥2,200 |
| Rost Beef ローストビーフ |
¥1,800 |
| Today’s Carpaccio 本日のカルパッチョ |
¥2,000 |
| Mix Prosciutto 生ハム盛り合わせ |
¥2,600 |
| Japanese beef Sushi 和牛あぶり握り |
¥2,000 |
| KOSODE Sushi 小袖寿司 |
¥1,200 |
Salad
| couscous XLV クスクスサラダ |
¥980 |
| XLV Salad XLVサラダ |
¥1,000 |
| ham and edible flower XLV Salad 生ハムと花野菜のXLVサラダ |
¥2,000 |
| Shrimp and Avocado and edible flower XLV Salad エビとアボカドの花野菜XLVサラダ |
¥2,000 |
Hot Appetizers
| Homemade bread 自家製焼き立てパン |
¥500 |
| Garlic Toast ガーリックトースト |
¥500 |
| Shrimps and cheese rolls エビとチーズの春巻き |
¥1,600 |
Soup
| Lobster cream Soup ロブスターのクリームスープ |
¥1,400 |
| Today’s Soup 本日のスープ |
¥1,000 |
Pasta
| Chef’s attention Tarako pasta シェフのこだわりたらこパスタ |
¥1,600 |
| Potatoes Gnocchi with Porcini Mushroom and Truffle Sauce ジャガイモのニョッキ ポルチーニとトリュフのソース |
¥2,400 |
| Kyoto Pickies pasta 京漬物パスタ |
¥1,600 |
Pizza
| Pizza Margherita マルゲリータ |
￥1,800 |
| Pizza quattro formaggi 4種のチーズピザ |
¥2,000 |
| Lahmacun トルコピザ |
¥2,150 |
Main dish
| AToday’s Fish Aqua Meunierec 本日の鮮魚 ムニエル |
¥1,800 |
| Grilled salmon with champagne & Salmon caviar sauce 国産サーモングリル シャンパンいくらソース |
¥3,200 |
| Grilled sea bream with champagne &caviar sauce 鯛のグリル シャンパンキャビア風ソース |
¥3,400 |
| A4Japanese Beef filet A4黒毛和牛フィレステーキ |
100g ¥4,500 200g ¥9,000 |
| Australian Fillet “Bellini” style with Foie Gras on a XLV red wine sauce オーストラリア産牛フィレ肉のソテー XLVワインとハーブのソース フォアグラ添え |
¥4,200 |
| A5 kurogewagyu Steek 黒毛和牛A5サーロインステーキ |
¥8,000 |
Dessert
| French toast フレンチトースト with キャラメルブルーベリーソース |
¥1,000 |
| Russian Cheesecake ロシアンチーズケーキ |
¥1,000 |
| Today’s Dessert 本日のデザート |
¥1,200 |
| Mix Fruit フルーツ盛り合わせ |
¥1,200 |
| コーヒー | ¥600 |
| 紅茶 | ¥600 |
深夜メニュー
| Mixed Nuts ミックスナッツ |
¥1,000 |
| 3 Kind Formaggio Misto チーズ3種盛り合わせ |
¥1,000 |
| Cracker with creme cheese クラッカーとクリームチーズ |
¥1,000 |
| Cracker with creme cheese ローストビーフ |
¥1,000 |
| Rice gratin (Doria) Creme sauce ホワイトクリームドリア |
¥1,000 |
| Rice gratin (Doria) Demiglas sauce デミグラスソースドリア |
¥1,000 |
| prosciutto salad 生ハムサラダ |
¥1,500 |
| Today’s Pasta 本日のパスタ |
¥1,500 |
| Tarako pasta シェフのこだわりのたらこパスタ |
¥1,600 |
| Press caviar canapee プレスキャビアのカナッペ |
¥2,000 |